| Автор |
Сообщение |
Pavel777-2007
Гость
|
 Добавлено: Пн 20 Июл 2020 18:23 Заголовок сообщения: |
 |
|
| А мне форель нравиться приготовленная на гриле... Она такая нежная получается. Ее главное не передержать! А то будет сухая. А это не гуд! |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
Real
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 13.09.2006
Сообщения: 5991
Откуда: provinziya
|
| Добавлено: Пн 20 Июл 2020 18:26 Заголовок сообщения: |
|
|
| Pavel777-2007 писал(а): | | А мне форель нравиться приготовленная на гриле... Она такая нежная получается. Ее главное не передержать! А то будет сухая. А это не гуд! |
Я подсел на мраморную говаядину на гриле.
Не надо мариновать, солить, перчить. 5 минут с каждой стороны и кайф)
Потом уже с овощами гриль это дело под вино) |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
dunkel
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 22.05.2020
Сообщения: 2457
Откуда: Старые Васюки
|
| Добавлено: Сб 25 Июл 2020 21:39 Заголовок сообщения: |
|
|
| Radion писал(а): |
Это неправда! |
Что именно неправда?  |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
dunkel
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 22.05.2020
Сообщения: 2457
Откуда: Старые Васюки
|
| Добавлено: Сб 25 Июл 2020 21:42 Заголовок сообщения: |
|
|
| Ламург писал(а): |
Моя любимка мне приготовила) |
Сладкоежка?  |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
Gentle Whisper
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 02.01.2019
Сообщения: 853
Откуда: Север
|
| Добавлено: Вс 26 Июл 2020 13:20 Заголовок сообщения: |
|
|
— Соль — это белый яд.
— Так сахар же белый яд!
— Сахар — это сладкий яд. |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
Pavel777-2007
Гость
|
| Добавлено: Вс 26 Июл 2020 16:00 Заголовок сообщения: |
|
|
| Real писал(а): |
Я подсел на мраморную говаядину на гриле.
Не надо мариновать, солить, перчить. 5 минут с каждой стороны и кайф)
Потом уже с овощами гриль это дело под вино) |
Вот не рискую сам готовить мраморную говядину или другие понтовые мясные штуки... Они стоят достаточно дорого, а риск их испортить велик. Уж лучше я за таким в ресторан схожу. Там поумничаю о степени прожарки и гарнире... А сам дома максимум - свинные ребра в духовке, или свиные отбивные в яйце и сухарях, или говядина в темном пиве, или кебаб, или мясной рулет... Короче на что идёт обычное мясо и что сложно испортить. |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
Real
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 13.09.2006
Сообщения: 5991
Откуда: provinziya
|
| Добавлено: Пн 27 Июл 2020 16:11 Заголовок сообщения: |
|
|
| На чугунной сковороде-гриль получаются шикардосно) |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
dunkel
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 22.05.2020
Сообщения: 2457
Откуда: Старые Васюки
|
| Добавлено: Пн 27 Июл 2020 16:54 Заголовок сообщения: |
|
|
Пельмени. Больше ничего не умею (за исключением яичницы с бэконом
по утрам). Фарш сочиняю сам, мясо выбираю в зависимости от настроения,
смесь свинины с говядиной, специи...... , тесто только мука и вода, больше
ничего. Вручную или с решёткой, значения не имеет. В каждую пятую
пельмешку кладу по одной (две) термоядерной горошине злю-ущего
перца. С водовком самый, что надо....!!!
Горчица на один край тарелки, майонез (по желанию и настроению)
на другой край. Можно посыпать острой пахучей зеленью. |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
Radion
Гость
|
| Добавлено: Пн 27 Июл 2020 18:31 Заголовок сообщения: |
|
|
Ты сибирских пельменей не ел походу?!  |
|
| Вернуться к началу |
|
| Автор |
Сообщение |
dunkel
Заслуженный автор
Зарегистрирован: 22.05.2020
Сообщения: 2457
Откуда: Старые Васюки
|
| Добавлено: Пн 27 Июл 2020 18:35 Заголовок сообщения: |
|
|
| Radion писал(а): | | Ты сибирских пельменей не ел походу?! |
Магазинные не покупаем. Даже сибирские. Неизвестно из чего их делают.
А если самодельные пельмешки сделаны с помощью решётки,
то я люблю их в жареном виде. Просто в раскалённую сковородку
с маслом кладу их сразу из морозилки, слежу, чтобы покрылись
румянцем, не пригорели.
Когда их разжёвываю, хрустят , из специально оставленной дырочки во
рту брызжет сок, вкусно , просто невероятно. Особенно в качестве
закуски. |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
|
|
|
2004-2024 © BlueSystem:
обратная@связь
|
18+ Внимание! Данный ресурс содержит информацию на гомосексуальные темы, а также материалы, предназначенные для просмотра только взрослыми.
Сайт и сервера находятся в дальнем зарубежье, вне юрисдикции и вне досягаемости репрессивных режимов.
|
|
